昨日從里下河地區農科所了解到，由該單位負責的沙頭工廠化育苗中心已完全正常化生產。今年春季一次性“孵化”的100多萬株菜苗已出廠大半，主要供給沙頭、吳橋和小紀的蔬菜生產大戶。另外，中心還推出了既好看又能吃的“盆景蔬菜”，共選育1000多盆，已被市民搶購一空。

　　生產蔬菜苗如同工廠加工，大小高矮幾乎沒有差別

　　里下河地區農科所研究人員張英介紹，工廠化育苗中心其實就相當于一個“孵化器”，專門用來培育蔬菜苗，“生產的菜苗基本都一個樣，大小高矮幾乎沒有差別，就像工廠生產產品一樣。”

　　“孵化器”是玻璃溫室，室內溫度可自動化調節，配置了地源熱泵、水簾和遮陽網，冬季可加溫，夏季可降溫，“升降溫只要摁下遙控開關即可。”

　　與一般農戶自己育苗不同，這里培育的蔬菜苗全是采用“無土栽培”模式，“也就是說，蔬菜苗不是長在土壤中，而是長在特征基質中。”“無土栽培”育苗，可讓蔬菜苗在無病無菌環境中生長，更加健康，更加環保。

　　張英介紹，這個工廠化育苗中心已經成為省農業三新項目，是“設施蔬菜水旱輪作高效栽培技術集成與示范項目”的核心技術之一。

　　100萬株蔬菜苗直供“菜籃子”基地，每年可“孵出”400萬株蔬菜苗

　　眼下，育苗中心的100萬株蔬菜苗正在有序出廠。這些蔬菜苗，有辣椒、甜椒、番茄、嫁接西瓜等多種，大多數供應給沙頭、吳橋和小紀三地的“菜籃子”基地，少部分供應給零散農戶。

　　張英說，育苗中心面積有4000平方米，每年可以育400萬株蔬菜苗，“去年9月試運行時，我們育了50萬株秋季苗；冬季正式運行，育了100萬株冬季苗；這次又育了100萬株春季苗；接下來就要育夏季苗，也打算培育100萬株。”

　　“育苗中心是‘菜籃子’基地的重要保障。”張英說，從往年的經驗來看，菜農自己育苗，面臨很多困難，特別是氣候因素影響巨大，“比如去年夏季，揚州既長時間下雨，又長時間干旱，農戶很難培育出菜苗，但育苗中心不受這些氣候因素影響，可正常育苗。”

　　市農委蔬菜處處長王波把育苗中心形象稱為“必備武器”，“‘菜籃子’發展到現在，需要提檔升級，而蔬菜苗工廠化生產就是升級的重要內容。”

　　育苗中心還選育“盆景蔬菜”，好看又能吃很受市民歡迎

　　育苗中心面向的不僅有蔬菜種植戶，還有城市市民。在育苗中心，研究人員還選育了上千盆“盆景蔬菜”。張英介紹，這些“盆景蔬菜”的主要供應對象就是揚州城市居民。

　　張英介紹，目前他們選育的盆景蔬菜有矮株番茄、彩椒等，“明年我們計劃選育一些野菜、生菜和韭菜。”

　　當然，不是所有的蔬菜都可以選來作盆景，它既要有“顏值”觀賞性，又要可食用，還要適宜在陽臺生長，“像矮株番茄，它長不高，果子為小果型番茄，且掛果多，掛果后觀賞性非常高；還有彩椒，一株上就有紅、白、紫等多種顏色，愛吃辣椒的人還可摘下食用。”

　　因為選育的“盆景蔬菜”并不多，一出廠就被聞訊而來的市民搶購一空。